Gita ai colli di San Fermo (BG)

Domenica 30 settembre 2018

Gita ai colli di San Fermo (BG)
presso il Ristorante Baita Tosca

Menu

Antipasti

Prosciutto crudo di parma – Salame nostrano
Coppa Della Valtellina – Formaggella dei colli ai ferri
Polentine – Salamelle ai ferri – Cipolle baretane

Primi

Risotto ai funghi porcini
Casonsei de la bergamasa
( raviolo tipico doc. ripieno con biem del salame, pere abate uva sultanina e amaretto, condito con burro salvia e pancetta)

Secondi

Tagliata rucola e grana
Faraona alla creta con polenta bergamasca

Dessert

Gelato con frutti di bosco caldi
Caffé – Limoncello o grappa dello zio barba

Prezzo: € 37 per persona

Iscrizioni in sede all’albo o telefonando a
Nadir al numero 0039 347 25 26 928